-
Zaanse Smaken
De Zaanstreek is een streek van makers en daarmee van (soms wereldberoemde) streekproducten.
Zeg je Zaanstreek dan zeg je food. Onze streek werd ooit de provisiekast van Nederland genoemd en deze reputatie wordt door innovatieve ondernemers zoals Maza, De Euforij en brouwerij HOOP danig opgepoetst.
Ondanks de beroemde Zaanse mayonaise, mosterd en de koekjes van Verkade is de Zaanstreek niet meer dominant in food. Maar... de liefde voor de maakindustrie en het culinaire zit in nog altijd in ons dna.
Hieronder onze top 5 favoriete streekproducten.
Proef de Zaanstreek - Streekproducten uit de regio
-
Hoop Bier
Hoop Bier
Tegenover de eeuwenoude molens op de Zaanse Schans vind je brouwerij HOOP. Hier worden karaktervolle bieren gebrouwen met lokale ingrediënten.
-
Zaanse Mosterd
Zaanse Mosterd
Mosterdmolen 'De Huisman' op de Zaanse Schans produceerde bijna 50 jaar lang de échte Zaanse mosterd.
-
Zaanse Mayonaise
Zaanse Mayonaise
Zaanse Mayonaise is in Nederland een begrip voor liefhebbers van échte mayonaise. De Zaanse Mayonaise word door het Zaanse bedrijf Van Wijngaarden geproduceerd.
-
Zaanse chocolade van De Euforij
Zaanse chocolade van De Euforij
Chocoladefabriek De Euforij bracht het ambacht van chocolade maken terug naar de Zaanstreek. Samen met leveranciers, vaklieden, machines en ingrediënten uit de streek werken ze aan echte Zaanse chocolade.
De koekjes van Verkade
Verkade-koekjes, wellicht de meest bekende lekkernijen van Nederland en een van de beroemdste streekproducten uit de Zaanstreek. De koekjesfabriek van Verkade bevindt zich nog steeds in het hart van Zaandam. Tegenover de huidige fabriek staat de oude chocoladefabriek, waar vroeger de heerlijke Verkade-chocoladerepen werden geproduceerd. Vandaag de dag huisvest dit historische gebouw kantoren, een bibliotheek en diverse eetgelegenheden waar je nog steeds de authentieke sfeer van de fabriek kunt proeven.
Verkadefabriek